Les truffes
Coffret garni d'un assortiment de 4 truffes aux ganaches signées Jean-François Gourmand.
Truffe nature noire :
Ronde, puissante et sans amertume.
Truffe framboise :
Ganache chocolat noir à la pulpe de framboises fraîches.
Truffe orange :
Ganache chocolat noir à l'orange amère et soupçon de zeste frais.
Truffe caramel toffee :
Ganache chocolat lait, infusion de vanille Bourbon, et pointe de sel.